冬 1月に釣れている魚
全期間で 1月に集計された釣果は 5110 件・ のべ 5178 魚種出現。
今月の主役
寒甘鯛
アマダイ 1月集計 764 件 月間 2 位冷えきった海で身が締まる、白身の貴婦人。松笠揚げで新年の食卓を一段引き上げる。
1月の歳時記
寒の入り。陸はカチカチに冷えても、外房・相模湾の海はまだ秋の温もりを残している。アマダイ、タチウオ、ヒラメに加えて、深場ではクロムツやキンメダイの脂がピークに乗る。年が明けて港の混雑も緩み、ベテランがじっくり粘る季節。底荒れ翌日、潮が動き出した朝は型物が出やすい一発勝負の月。
1月が旬の魚
- アマダイ 764 件
冬の海で身が締まる白身の貴婦人。松笠揚げと酒蒸しは年末年始のご馳走。
- ヒラメ 393 件
産卵前の真冬は身も縁側も最も脂が乗る。座布団級の一発を狙う季節。
- クロムツ 147 件
深場の夜に光る漆黒の高級魚。脂の乗った塩焼きは年末の定番。
- ホウボウ 118 件
冬に身が締まる赤い高級魚。澄んだ出汁の鍋やムニエルで。
- ヤリイカ 102 件
寒中のスラリと細い高級イカ。刺身の透明感は冬ならでは。
- オニカサゴ 101 件
見た目は鬼でも味は天使。冬の鍋種として右に出るものなし。
1月に釣れている魚 トップ 30
- 1 マダイ 930
- 2 アマダイ 764
- 3 カワハギ 520
- 4 タチウオ 510
- 5 アジ 394
- 6 ヒラメ 393
- 7 クロムツ 147
- 8 ワラサ 119
- 9 ホウボウ 118
- 10 シロギス 109
- 11 ヤリイカ 102
- 12 オニカサゴ 101
- 13 スルメイカ 97
- 14 キンメダイ 85
- 15 マハタ 68
- 16 マダコ 67
- 17 ハナダイ 57
- 18 ブリ 55
- 19 トラフグ 55
- 20 メダイ 52
- 21 ショウサイフグ 30
- 22 アカムツ 27
- 23 イシダイ 27
- 24 マルイカ 26
- 25 イサキ 24
- 26 テンビン 22
- 27 ヘダイ 21
- 28 カサゴ 19
- 29 サバ 16
- 30 メジナ 15
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