冬 12月に釣れている魚
全期間で 12月に集計された釣果は 4742 件・ のべ 5008 魚種出現。
今月の主役
冬甘鯛
アマダイ 12月集計 606 件 月間 3 位年の瀬の縁起物。鱗ごと立てた松笠揚げは正月の食卓を一段引き上げる。
12月の歳時記
師走の海はキリッと冷え、寒ブリ・寒鯛・冬甘鯛と「寒」の付く魚が一年の締めくくりを飾る。深場のキンメダイ・メダイ・クロムツも脂のピーク。年末年始の食卓を意識した「持ち帰る釣り」が映える月。冷たい潮風、湯気の立つ食卓、その両端に船宿がある。今年最後の一尾を、来年最初の物語に変える月。
12月が旬の魚
- マダイ 860 件
春は乗っ込み、冬は寒鯛。年間を通して狙えるが、桜前線と寒波明けは別格。
- カワハギ 666 件
晩秋から初冬は肝が満タンの肝パン期。共肝刺しで日本酒が止まらない。
- アマダイ 606 件
冬の海で身が締まる白身の貴婦人。松笠揚げと酒蒸しは年末年始のご馳走。
- ヒラメ 377 件
産卵前の真冬は身も縁側も最も脂が乗る。座布団級の一発を狙う季節。
- クロムツ 137 件
深場の夜に光る漆黒の高級魚。脂の乗った塩焼きは年末の定番。
- キンメダイ 87 件
冬の深海から赤い宝石。煮付けの照りで正月気分が一段上がる。
12月に釣れている魚 トップ 30
- 1 マダイ 860
- 2 カワハギ 666
- 3 アマダイ 606
- 4 ヒラメ 377
- 5 アジ 375
- 6 タチウオ 358
- 7 マダコ 197
- 8 クロムツ 137
- 9 ワラサ 131
- 10 キンメダイ 87
- 11 ホウボウ 83
- 12 シロギス 82
- 13 ハナダイ 76
- 14 ヤリイカ 75
- 15 スルメイカ 64
- 16 オニカサゴ 64
- 17 ブリ 61
- 18 マハタ 51
- 19 メダイ 41
- 20 カンパチ 33
- 21 イナダ 32
- 22 シマアジ 25
- 23 キハダマグロ 25
- 24 フグ 25
- 25 カサゴ 25
- 26 アオリイカ 22
- 27 イシダイ 22
- 28 マゴチ 20
- 29 イサキ 19
- 30 ショウサイフグ 19
バーは 12月 のトップ魚種に対する相対比。クリックで魚種ページへ。
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